35 euro ttc
deux choix + 1 dessert et fromage
(le midi seulement)

45 euros ttc
trois choix + 1 dessert ou fromage

55 euros ttc
quatre choix + 1 dessert ou fromage

+ 22 euros ttc
avec notre sélection de 4 vins

sample menu only

OURSINS
en coque / mousse de potiron

COQUILLES ST JACQUES
grillée sauce miso / radis noir

HOMARD
risotto  / capuccino

TRUFFES
crème de panais / chantilly

BAR
à l'huile d'olive / tartare au huîtres

KANGOUROU
juste saisi / betterave et raifort

RIS DE VEAU
la pomme poêlée / gnocchi et coriandre

chocolat noir, pamplemousse

gâteau citron tiède, glace citron salé

"brownie", sorbet orange sanguine

soufflé pruneaux

le plateau de fromages
ou
fromage blanc